Q0643
Paragraf (Reading)Çıkarım (Inference)Orta
; instead, it is typically sprinkled on just before serving, purely to enhance the dish's visual appeal rather than its taste.
AModern French chefs often introduce exotic herbs to add an unexpected twist to classic recipes
BItalian cuisine has significantly influenced French cooking in terms of blending herbs together
CFresh parsley is rarely used to flavour traditional French sauces during the cooking processDoğru cevap
DMost herbs used in French cuisine are grown locally except for a handful imported from abroad
ETruffle is probably the most prized French ingredient, available in several different forms
Neden?
'Instead' bir düzeltme yapar: boşluk reddedilen kullanımı söylemeli ve sonraki cümledeki 'it' bir şeye gönderme yapabilmelidir. Doğru seçenek maydanozu tanıtıp geleneksel Fransız soslarında pişirme sırasında tat vermek için pek kullanılmadığını söyleyerek ikisini de karşılar. Şeflerin egzotik ot kullanması bu kullanımı olumlar ve 'instead' ile çelişir; İtalyan mutfağının etkisi, otların nerede yetiştiği ve trüf ise 'it' göndermesini boşta bırakır.
PARALLEL BASE · Q25