T0016
Paragraf (Reading)Çıkarım (Inference)Orta
For centuries, people have been using salt to preserve fish .
Ajust as these are commonly referred to as 'cured provisions' in cooking
Bprovided that refrigeration only became widely available in the 20th century
Cwhenever certain foods, such as dairy, are consumed without any preparation
Dso that it could remain edible and resist spoilage over long voyagesDoğru cevap
Eas the process of curing is a centuries-old method of preparing meat
Neden?
Cümle, tuzlamanın hangi amaçla yapıldığını soruyor; 'so that' ile başlayan seçenek bunu verir: balığın uzun deniz yolculuklarında yenebilir kalması ve bozulmaya direnmesi. 'Provided that' bir koşul, 'whenever' bir zaman bağı kurar ve ikisi de burada anlamsız kalır; 'as the process of curing is a centuries-old method' ise baştaki bilgiyi yineler, yeni bir şey söylemez.
PARALLEL BASE · Q22